Ingrédients:
1 kg de farine
600gr d'eau
2 cuillères à café de levure de boulanger séche
2 cuillères à café de gros sel
Préparation:
- Mettre l'eau dans un saladier
- Ajouter la levure et le sel
- Ajouter la farine, et pétrir jusqu'à former une boule
- Couvrir et laisser reposer 3 ou 4 h
- Fariner la boule pour la sortir du saladier
- Façonner: 1 boule ou 4 baguettes
- Faire cuire à four chaud 20min - 220°C
🌿Bon appétit !